栄養クリニック
【栄養クリニック】学生支援料理教室を実施しました
皆さんこんにちは!だんだん寒くなってきましたね。
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11月26日、27日に本学の学生を対象とした学生支援料理教室を開催しました。
本行事は、学生支援課の援助を受けて、学生生活支援行事の一環として、食の大切さを学び、自身の健康管理に役立てていただくことを目的に毎年開催しています。
今回は家庭で簡単に作れる「低カロリーなアフタヌーンティ」をテーマにし、間食の適量、エネルギーカットのコツを学びました。
また、アフタヌーンティのエチケット、歴史、お茶の時間の豆知識などもお伝えしました。
リンゴのタルトの飾り付けではそれぞれの班のこだわりが見られ、紅茶を飲みながら優雅に午後のひと時を楽しんでもらえました。
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◆サクサクリンゴのタルト
◆サツマイモのスコーン ベリーのジャム
◆ピンクのスタッフドエッグ
◆キノコと玉ねぎのミニキッシュ
◆キューカンバーロール
