【栄養クリニック】料理教室「低カロリー・低コストで楽しむアフタヌーンティー～間食の適量を知ろう～」を実施しました

栄養クリニックでは、市民の方々の健康づくりに役立てていただけるよう、健康料理教室を開催しています。

8月２日、３日に「低カロリー・低コストで楽しむアフタヌーンティー～間食の適量を知ろう～」というテーマで料理教室を実施しました。
アフタヌーンティーを題材に間食の適量、カロリーカットの工夫を解説しました。
よりお茶を楽しんでいただけるように、アフタヌーンティーやそのメニューの歴史的成り立ち、イギリスのお茶文化、エチケット、お茶と食材のマリアージュなど食文化についても併せてご説明しました。
2日間とも満席となり、参加者様からはご好評をいただくことができました。

実施献立
・サクサクリンゴのタルト
・さつまいものスコーン
・スパニッシュオムレツ
・変わり種サンドイッチ2種

1人分の栄養価