今井佐恵子特任教授の『最強の健康鍋』についてのコメントが12月14日発売の週刊文春に掲載されました

週刊文春（12月21日号）『最強の健康鍋』の記事の中で、食物栄養学科の今井佐恵子特任教授がコメントしています。高血圧や糖尿病、がん予防にも役立つ鍋の食べ方について提案しています。ぜひご一読ください。
www.fujisan.co.jp/product/1151/new/