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食物栄養学科

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今井佐恵子特任教授の『〈年代・症状別〉最強の「麺」徹底研究』についてのコメントが7月27日発売の週刊文春に掲載されました

 週刊文春(8月3日号)『〈年代・症状別〉最強の「麺」徹底研究』の記事の中で、食物栄養学科の今井佐恵子特任教授がコメントしています。記事では夏場の麺類の選び方などについて提案しています。ぜひご一読ください。