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食物栄養学科

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今井佐恵子教授の「75歳の壁を超える」ための食事についてのコメントが6月16日発売の週刊文春に掲載されました

616日発売の週刊文春(623日号)「75歳の壁を超える」の記事の中で、食物栄養学科の今井佐恵子教授が健康長寿の食事のポイントについてコメントしています。
5年後の生存率は大腿骨骨折ががんより低い可能性があります。
そのためには骨粗鬆症を予防する食生活が大切です。記事ではどんな食品をどれくらい食べればよいかなど具体的な内容について提案しています。
ぜひご一読ください。


bunshun.jp/articles/-/55181