【プレスリリース】7月14日

京都女子大学食物栄養学科今井佐恵子教授、梶山内科クリニック院長の梶山静夫糖尿病専門医と大津市民病院管理栄養士新田綺咲さん（京都女子大学大学院修士号取得）の共同研究において、開業医における管理栄養士の食べる順番を中心とした栄養指導により、外来2型糖尿病患者が５年間という長期間、良好な血糖コントロールを保ち、動脈硬化症、脂質異常症の発症を抑えられたことをNutrientsに発表しました。
https://www.mdpi.com/2072-6643/14/14/2865